Beskrivning
Sibiriska Ekologiska Pinjenötter
Dessa pinjenötter är vildväxande och handplockade i Burjatien, i skogarna kring Bajkalsjön i Ryssland. Cedranar växer i rena naturområden, som är under ständig uppsyn av ekologer.
Sibiriska pinjenötter är mindre i storlek än vanliga pinjenötter (som oftast plockas från planterade träd), men har högre innehåll av vitaminer, mineraler och fleromättade fettsyror, särskilt av fleromättade omega-6 och omega-3 fettsyrorna: linolsyra och alfa-linolensyra.
Användning: Används i mindre mängder i tex. sallad, bärmix, pesto, desserter eller ät som de är.
Innehåll: 100% raw och ekologiska pinjenötter (Pinus pinea). Förpackningen har två lager: det första är vakuumförpackning, som skyddar nötterna från oxydering, och det andra, översta lagret, skyddar nötterna mot ljus och yttre skador.
Ursprungsland: Ryssland.
Förvaring: Öppnad förpackning förvaras i kylskåp och oåtkomlig för barn.
Näringsvärde per 100 g:
Energi 2981 kJ/712 kcal
Fett 60 g
Kolhydrat 16 g
Protein 19 g
Salt 0,04 g
Fosfor 574 mg, 82% av RDI
Järn 10 mg, 69% av RDI
Magnesium 551 mg, 63% av RDI
Krom 59 µg, 147% av RDI
Mangan 7 mg, 383% av RDI
Natrium 3 mg
Leverantör: Mother Earth, Sverige.
Ida Lindman –
Runda och goda i smaken!
Leif –
De godaste pinjenötterna jag ätit!